Beefalo

Beefalo je úrodný kříženec domácího dobytek a Americký bizon, často volal buvol. Oni byli rozvinutý začátek v střední-1800s, se současnými beefalo být kombinace 3/8 bizon, 5/8 dobytek. Beefalo maso, jako maso bizona, je nižší v tuku a cholesterolu a vyšší ve vlákně než hovězí maso. Beefalo je lépe schopný tolerovat chladný a potřebovat méně pomoci otelovat se než dobytek zatímco má domácí dobytek je poslušná příroda a míra rychlého růstu. Oni jsou také myšlenka k produkci méně škody na rangeland než dobytek.