Kavárna

kavárna (od Francouzského slova pro kávu) je malý restaurace. Styly kaváren se mění; někteří se soustředí na mnoha stylech kávy, čaj, a horký čokoláda, s možná výběr pečeného zboží a sendvičů, zatímco jiní nabídnou plné nabídky.

Kavárny se vyvíjely z coffeehouses, který stal se populární v Evropě na zavedení kávy. Ti také plodili jiného, úplně jiný druh restaurace, bufet.

Severní Amerika je doma k několika řetězcům kaváren, včetně Starbucks a druhý pohár. Tyto kavárny jsou typu to specializovat na kávu a horké nápoje. Nejslavnější příklady plný-typy nabídky jsou “francouzské kavárny,” obzvláště ti v Paříži.

Kavárny mohou mít venkovní roli (chodníková kavárna) s místy, stoly a slunečníky. Viz též veřejný prostor.

Spouštění v osmdesátých létech, úředník pultu u takový kavárna přišla být známý v angličtině jako barista, od italského slova pro bartender.

Viz též Zatarasit (založení).