Tvořit řešení
| Tabulka s obsahem |
| 1 ředění koncentrovaných kyselin 2 koncentrace 3 pomáhat! To se nerozpustí 4 činidla užitá na potraviny testování 5 řešení jodidu 6 tlumivých roztoků |
Ředění koncentrovaných kyselin
Roztok koncentrované kyseliny by měl vždy být oddělán vztekat se skříň.
To je důležité jen aby nalil kyselinu do vody, ne jiná cesta kolem, obzvláště s koncentrovanými kyselinami. Kyseliny mohou rychle absorbovat vodu, vytvářet množství tepla v procesu. Když kyselina je nalita do vody, teplo může rychle stát se rovnoměrně rozložený ve vodě. Jestliže voda je nalita do kyseliny, voda může rychle se vařit, kyselina postřikování všude.
Hydrochloric kyselina může být koupena jak jeden 36 % nebo 32 % řešení tak opatrně kontrolovat láhev nejprve.
To dělá 1 molárové řešení (1M):
Přidat 84mL 36 % hydrochloric kyselina k o 600mL destilované vody v 1 litrovém odměrném válci v vztekat se skříň. Lichotit 1L, namíchat studnu a se nahrnout do značené láhve.
Jak je uvedeno výše, kromě 97mL použití kyseliny hydrochloric.
Koncentrovaná hydrochloric kyselina je velmi korozní a velmi dráždící plíce, nosit ochranu tváře a použití vztekat se skříň.
- 1M (krtka/litr) řešení a nahoře should být označován Dráždidlem.
- 5M řešení a nahoře should být označen Korozní.
Dusičná kyselina
Předpokládat koncentrovaný dusičná kyselina je 70% w/v, pak dělat 1M řešení:
Přidat 62mL koncentrované dusičné kyseliny k o 700mL vody pak ředí k 1L.
- 0.1M (krtek/litr) řešení a nahoře should být označován Dráždidlem.
- 1M řešení a nahoře should být označen Korozní.
Sulphuric kyselina
Koncentrovaný kyselina sulphuric je velmi Korozní a dehydrateční činidlo. To způsobí hrozný hoří. To by mělo jen být zabýval se dolů blízkým dozorem zkušeným člověkem. Mít rukavice a chránit oči s brýlemi bezpečí nebo dokonce lepší, ochrana tváře.
V vztekat se skříň, přidat 54mL koncentrované sulphuric kyseliny k o 700mL ledové vody a zředěný k 1 litru. Toto je řešení 1M.
- 1M (krtka/litr) řešení a nahoře should být označován Dráždidlem.
- 4M řešení a nahoře should být označen Korozní.
Ethanoic kyselina
Známý také jako acetic kyselina. Koncentrovaná kyselina je nazývána glaciální acetic kyselinou, zatímco to se mrazí u 17 ° C. glaciální acetic kyselina je Korozní a pára je extrém Dráždidlo. Mít rukavice a chránit oči s brýlemi bezpečí nebo dokonce zlepšit ochranu tváře. Pracovat v vztekat se skříň.
Dělat 1M (krtka/litr) řešení, dodají 29mL soustředit se k o 600mL destilované vody a zředěný k 1 litru.
- 1M (krtka/litr) řešení a nahoře should být označován Dráždidlem
- 4M řešení a nahoře should také být označen Korozní
Koncentrace
Pomoc! To se nerozpustí
Některé substance nerozpustí se velmi rychle ve vodě a vyžadovat zvláštní metody.Toto se rozpustí velmi pomalu ve vodě. Nejlepší věc dělat je začít nutit to zvýšit den před vámi potřebovat to. Míchat prach do rozrušené vody, pak dal do lednice noční. Když vy se vrátíte ráno to chtít se rozpustili.Obecně, škrob je neřešitelný ve vodě ale některých druhách škrobu např. škrob zrna bude rozpouštět se v voda stanovila, že oni jsou děláni do pasty nejprve s chladnou vodou pak rozpuštěnou ve vařící se vodě.- IronIII soli
Činidla užitá na potraviny testování
Biuret činidlo
Toto je zvyklé na test na přítomnost bílkoviny. Jsou tam dva recepty první sestává ze dvou činidel Biuret a Biuret B.
- Je 0.1M kaustická soda nebo draslík hydroxide láhev by měla být označena Korozní.
- B je 0.01M řešení modré skalice
Benedictovo činidlo je zvyklé na test na redukující cukry. To má dva předpisy. Benedict je kvalitativní a Benedict je kvantitativní.
Benedictovo kvalitativní činidlo
Činidlo je tvořeno tím, že nejprve rozpustí 173g citrate sodíku a 100gbezvodého sodíku uhličitan v o 600ml destilované vody. Pak 17.3g měděné sulphate5H2O je rozpuštěn v o 100ml destilované vody. Dvě řešení jsou pak míchána spolu a když se ochladit být tvořen k 1L s destilovanou vodou.
Benedictovo kvantitativní činidlo
V o 600ml horké vody rozpustit se
- 200g citrate sodíku
- 75g sodíkový uhličitan
- 125g draselné thiocynate
- 18g z mědi sulphate.6H2O .
- 5ml 5% ferrocyanide draslíku pak smíří se k 1L.
Řešení jodidu
- Řešení jodidu je zvyklé na test na škrob.
Tlumivé roztoky pomáhají udržovat se pH konstanty vzorku. Smířit se 0.1M citronová kyselina a 0.2M řešení fosfátu pak se mísí takto,
| pH | 0.2M Na2HPO4 / ml | 0.1M citronová kyselina / ml |
|---|---|---|
| 3.0 | 20.55 | 79.45 |
| 4.0 | 38.55 | 61.45 |
| 5.0 | 51.50 | 48.50 |
| 6.0 | 63.15 | 36.85 |
| 7.0 | 82.35 | 17.65 |
| 8.0 | 97.25 | 2.75 |