Majoránka

Majoránka (staré francouzské majorane, Med. Lat. majorana; nepropojený s majorem, větší, ani s anfaracus) je chladný-citlivý trvalka bylina nebo undershrub, příbuzný oregano a patřit k rodu Origanum (přirozený pořádek Labiatae), s moučníkem si stýskat a citrusové příchuti.

Divoká majoránka je O. vulgare, trvalka obyčejný v Anglii v suchých mlázích a na živém plotu-banky, s mnoha stopkami černého piva 1 k 3 ft. vysoce, postoj krátký-sledoval poněkud ovate listy a chumáče fialových květin. Sladká nebo svázaná majoránka, O. Marjorana, a majoránka hrnce, O. Onites, být kultivovaný pro použití jejich aromatických listů, jeden zelený nebo suchý, pro kuchyňské účely; vrcholy jsou ukrojené, zatímco rostliny začnou kvést a být usušený pomalu v stínu.

Hardy majoránka je kříž majoránky s oregano, který je hodně více odolný k chladný, ale je mírně méně moučník.

Klasifikace: majoránka je člen rodiny mincovny, Lamiaceae.

(Katalánské marduix; Španělské mejorana)