Úvodní stránka | Tato stránka v originále

Recept

recept je soubor instrukcí, které se ukážou jak připravit kuchyňskou mísu. To normálně sestává z čtyři nebo pět komponent: jméno mísy, přísad, technik přípravy a množství porcí. Spisovatelé receptu někdy také vypíšou variace tradičního pokrmu.

Tabulka s obsahem
1 recept vzorku
2 ostatní okolnosti
3 co jinde by mohlo být zahrnováno
4 další fakty často obsahovaly v receptech
5 kde jsou recepty se nalézat
6 externích spojení

Recept vzorku

Titul:
Smažená vejce
Přísady:
Tři velká vejce
2 lžičky másla (nebo olivový olej)
Detailní procedury:
V malý (10”) pánev přes střední plamen, rozpustit máslo. Prasknout otevřít vejce do pánve a nechat smažit se až do žloutků začít ztvrdnout u okrajů (ukázaných odlehčováním v žloutkové barvě). Proleťte vejce a povolte vařit jednu minutu. Služte se solí a pepřem.
Slouží:
Jeden
Variace:
Přikryjte pánev víkem a pokračujte vařit do žloutku zatemněného vařeným bílkem.
Kropte se strouhaným parmesan.

Ostatní okolnosti

Některé význačné rysy receptu vzorku obsahují:

Co jinde by mohlo být zahrnováno

Další fakty často obsahovaly v receptech

Spisovatelé receptu často přidají další fakty, které nejsou vhodně díl receptu. Minulost mísy, pro příklad nebo filozofické ramblings o duši-obohatit nebo zdraví-prospívat vlastnostem mísy nebo jaké báječné hostitelce v čem zvláštní město nejprve servírovalo mísu autorovi. Výživné informace jsou často zahrnovány také, včetně kalorií, vitamínový obsah, obsah tuku, etc.

Kde jsou recepty se nalézat

Lidé mají psané předpisy jako karty receptu, knihy receptu, recepty zpracované do needlepoint a počítačové receptové databáze, mezi ostatními. Dělat si poznámky když dělá vaše oblíbené jídlo a podíl váš recept v seznamu receptů.

Skladatel Leonard Bernstein dal čtyři recepty k hudbě v jeho souboru písní, La Bonne kuchyně (1947).

Externí odkazy