Stolní sůl

Stolní sůl, často volal “kuchyňskou sůl” nebo právě “sůl” je široce použitá ve vaření dodat chuť k jídlu.

To je směs (směsice) dva chemické prvky, sodík (symbol: Na) a chlór (Cl). Toto je proč to má jméno chemikálie “kamennou sůl” (symbol: NaCl).

Nepřehlédněte: Tato stránka obsahuje strojový překlad textu z anglické encyklopedie Wikipedia. Pokud budou některé pasáže špatně srozumitelné, zkuste se podívat i na text v originále, který najdete pod odkazem Table salt. Překlad byl vytvořen pomocí překladače Eurotran.

V historii, sůl byla velmi drahá, a byl zvyklý na jídlo hájemství od jdení špatný. To bylo dokonce používáno jako peníze v některých místech.

Kamenná sůl je také zvláštní, protože jeho krystaly jsou téměř dokonalé kostky.

Viz též

• Jodizovaná sůl může předcházet nemoci štítné žlázy, který může vyskytovat se v jodidu-chudé části světa.