Sojová zrna

Sojová zrna jsou rostlina. Ovoce rostliny sojových zrn jsou fazole. Tato rostlina přijde z Eastern Asie. Je to jednoletá rostlina. Toto znamená, že jedna rostlina žije na jeden rok jen. To může stát se blízké zemi. Pak to nestane se větší než 20 cm. Nebo to může pěstovat všechny vzpřímený. V tomto případě, to může dosáhnout 2 metrů. Původně, to pravděpodobně byl réva.

Nepřehlédněte: Tato stránka obsahuje strojový překlad textu z anglické encyklopedie Wikipedia. Pokud budou některé pasáže špatně srozumitelné, zkuste se podívat i na text v originále, který najdete pod odkazem Soybean. Překlad byl vytvořen pomocí překladače Eurotran.

Použití

Sojová zrna jsou užitá na jídlo. Oni jsou také použití dělat sojový olej, Tofu, Soy omáčka, Soy mléko a sojová zrna posypou. Mnoho vegetarians používá jídla vyrobená z soy, protože soy mají velmi dobrou bílkovinu. Mnoho jiných produktů také obsahuje soya.

Historie

V roce 1997, 81 % všech sojových zrn byl geneticky upravených akcií. Toto znamená, že geny byly měněny přímo dělat věci stanou se.

V Číně, vracet se starověká Chou dynastie soy fazole byly považovány za jeden z pěti posvátných jídel.