Sunday se opéká

Sunday se opéká je tradiční Britové a Irské hlavní jídlo v neděli, sestávat z pečeného masa se accompaniements. Jiná jména užitá na toto jídlo jsou Nedělní oběd, Nedělní oběda Kloub neděle. Tradice vyvstávala, protože maso mohlo být dáno do pece se péct před kostelem na nedělním ránu, a to by bylo připravené relativně rychle, když rodina přijela domů v poledne.

Neděle se opéká být také obyčejný (ačkoli méně tak v nedávné době) v jiném Společenství země takový jako Austrálie.

Typická masa užitá na neděli se pečou být hovězí maso, vepřové maso, jehně nebo kuře. Více zřídka se potopit, husa, šunka, krůta nebo hra. Typičtější opéká se být často podáván s tradičními doprovody, tito jsou:

• rostbíf - sloužil s Yorkshire pudinkem; a křenová omáčka nebo anglická hořčice jak se těší.
• pečené vepřové maso - sloužil s praskáním a mudrcem a nádivka cibule; jablečná kaše a anglická hořčice jak se těší
• pečené jehně - sloužil s mudrcem a nádivkou cibule a mátová omáčka jako ochucení
• pečené kuře - sloužil s prasaty v přikrývkách, chipolata klobásami a nádivkou, a omáčka chleba nebo brusinková omáčka nebo želé rybízu

Neděle se opéká být podáván s rozsahem zelenin, ale téměř trvale toto bude zahrnovat pečené brambory, který byli praženi v drippings pečeného masa. Dále neděle se opékat bude být podáván s omáčkou vyrobenou z džusů masa.

Viz též

• Britská kuchyně

---

V uplynulých letech vzhled zpravodajských pořadů v neděli štěrbina doby oběda v Britech televize sepisuje skončil termínem Nedělní pečené bytí popisovalo hledání (někdy drsný) rozhovor prokládání politik dirigoval presenter.