Sweet brambor

Sweet brambor
Vědecká klasifikace
Království: Plantae Divize: Tracheobionta Prvotřídní: Magnoliopsida Subclass: Asteridae Objednat: Solanales Rodina: Convolvulaceae Rod: Druh:
Názvosloví dvojčlena
Ipomoea Batatas L.

brambor moučníku (Ipomoea batatas) je tuberous rostlina v stejný rod jako svlačec. Je to dlouho zúžený nádor s hladkou kůží. Maso nádoru sahá od bílé žloutnout, oranžový a nachový. To je často zmateno bramborem, který je ve stejném pořádku ale ne stejný rodina. Měkký, sladká, oranžová rozmanitost je nazývána “yam” ve většině Spojených států ale should ne být zmaten opravdovým yam.

Sweet potatos jsou bohaté na vlákninu, vitamín C a vitamín B6. V tropických oblastech oni jsou plodina hlavní potravy. Nádory, listy a natáčení jsou všichni jedlí. Nádory jsou nejvíce často uvařené, se smažil nebo se pekl. Nádory mohou také být zpracovány dělat škrob a částečný moučná náhrada. Rostliny a nádory jsou často používané pro krmení zvířete. Průmyslová využití zahrnují výrobu škrobu a průmyslový alkohol.

Rostlina je tropický ročenka réva to netoleruje mráz. Se spoléhat na rozmanitost a podmínky nádory zrají v 3-9 měsíce. Sladké brambory zřídka kvetou venku slunovratů a být primárně množen výstřižky a nádory. Některé varianty jsou prodávány jako pokojové rostliny.

Sladké brambory jsou věřil k vznikali v Jižní Americe a šířili se během tropický Americas do Karibský a přes Jižní Pacifik k Ostrovu Velikonoc. Velmi pravděpodobně nádor driftoval za mořem ve způsobu kokosové ořechy ještě dělají dnes.

Protože obecné polynéské slovo pro sladký brambor je kumaraa jižní Američan slovo zní kumar, to bylo původně si myslel, že toto byl důkaz kříže-Pacifik kontakt mezi jižní Amerikou a Polynésie. Nicméně, lingvisté určovali, že to kumara a kumar jsou totálně nespojené a mají nic dělat spolu navzájem. Toto proto nemůže být považováno za důkaz pre -Magellan trans-Pacifik přeplavby.

Farmáři v Southern Spojené státy začaly používat termín “yam” rozlišovat mezi měkčí oranžovou rozmanitostí a sušším bílým varitey. opravdový yam je zřídka najit ve Spojených státech kromě jak import a oranžová rozmanitost musí být označováni “sweetpotato yam”.

---

je také přezdívka pro Ocarina.